Also denn (wenn es denn sein muss).
Z.B. Kann man bein Alternate 19''-Schränke von Schäfer kaufen. Das billiste ist ein Schrank mit 6 Höheneinheiten für 260 Euro (viel billiger geht es nicht).
Diese Schränke sind allerdings vorrangig zum Netzwerk-Verkabeln gedacht, d.h. eher was für Switches und Patch-Panel und so. Ein 19'' Rechner hat (je nach Grösse) 2-8 Höheneinheiten und bei einem nicht klimatisierten Schrank sollte man mindestens eine Höheneinheit zwischen den Rechner Platz lassen. Also könnte es in so einem kleinen Schrank etwas eng werden.
Ich würde mal sagen, 12 Höheneinheiten (309 Euro) sind Minimum für zwei Rechner, das Ding ist 60 cm hoch.
15 Höheneinheiten ( = 75 cm) kosten 349 Euro, 25 ( = 1,3 Meter) 899 Euro und richtige Schränke (>40 Höhenheinheiten) sind nicht unter 1000 Euro zu haben.
Nach dem Kauf des Schranks muss man dann noch 19'' Rechner-Gehäuse kaufen. Wenn man seine ganz normalen ATX-Boards verbauen will, sollte man meiner Meinung nach Gehäuse mit 4 Höheneinheiten benutzen. Bei 2 Höheneinheiten könnte es bei der Lüftung zu Problemen kommen - speziell bei der Graphikkarte, 19'' System sind normalerweise Server und die haben normalerweise keine Graphikkarte die sonderlich viel Abwärme produziert.
So ein Gehäuse kann man (samt 300 Watt-Netzteil) schon für 130 Euro bekommen (billiger geht es aber wohl kaum). Richtig gute Gehäuse können aber auch locker 1000 Euro kosten.
Anschliessend kann man sich noch überlegen, ob man das Netzwerk nicht auch noch in das Gehäuse packt. Switch, Panel, Blenden, Schrauben etc etc kosten dann sicherlich nochmal 200 Euro.
Ach ja, zum Tema Wasserkühlung: Du warst wohl noch nie in einem Server-Raum

Letztlich läuft es drauf hinaus:
- Im Server-Raum stört es niemanden, wenn die Rechner laut sind
- Die Rechner müssen leicht wartbar sein und möglichst stabil laufen
- Wasser und Elekrizität vertragen sich nicht
... muss ich mehr sagen. Ein Systemadministrator, der im Serverbereich Wasserkühlung benutzt ist ... ebenfalls ein ziemlicher Idiot
Zu Tekars Frage:
19'' ist halt ein Standard um viel Hardware möglichst platzsparend und einheitlich zu verstauen. Versuch mal 50 order mehr Rechner in einem 5 x 5 Meter Raum unterzubringen. Mit 19'' ist das überhaupt kein Problem und jeder Rechner ist leicht zugänglich. Aber stell dir mal das Durcheinander vor, wenn man das mit Desktop-Rechnern machen würde.
Für Privat ist das alles natürlich ziemlicher Unsinn, ausser vielleicht wenn man zu viel Geld hat und seinen eigenen Beowulf-Cluster aufbauen möchte, um damit unter die Top 100 beim SETI-Projekt zu landen.
"I am a bearer," he sang. "I am a dwelling, I am a messenger ..."
"You are an idiot," Molly Grue said fiercely. "Do you hear me?" You're a magician, all right, but you're a stupid magician."